Choď na obsah Choď na menu

Pretože mi chodí veľa otázok mailom, pokúsim sa v tejto sekcii  rozbehnúť nejaké to "fórum". Možno si tu viacerí nájdu odpoveď na to, čo ich zaujíma..

 

Do komentárov môžete pridávať svoje otázky ohľadom pečenia, zdobenia, výroby ozdôb a figúrok, poťahových hmôt, atď..

 

 Budem sa snažiť pomôcť vám..  

 

do7.gif

 

 Mrzí ma, že niekedy odpisujem neskoro na vaše otázky. Ak by ste potrebovali súrne poradiť, zavolajte mi hocikedy. Moje číslo je na pravej strane v kontaktoch. Prípadne napíšte správu na FB Torty od Lorny.

Dočasne pozastavujem fórum, v poslednom čase nestíham odpisovať. Po Novom roku ho opäť spustím :-)

 

Komentáre

Prehľad komentárov

Re: Abeceda

(Lorna, 4. 2. 2012 21:12)

Dobrý večer,
používam lištu s písmenkami.. Dá sa kúpiť malá aj veľká abeceda.. Pripájam link: http://www.pravacokolada.sk/sk/vykrajovace-a-vypichovace/327-abeceda-velke-pismena-a-cisla.html

Kočárek

(Martina, 4. 2. 2012 1:51)

Paní Andrejko a ta kolečka s rukojetí jsou vyrobena z čeho? Moc děkuji za odpověď. Martina

kočárek

(martina, 3. 2. 2012 14:58)

Dobrý den Andrejko, chtěla jsem se zeptat, stále koukám na Vámi vyrobený kočárek a nenecházím slova nad tou krásou, strašně moc bych si přála takový vyrovit, chtěla bych ho dát mamince k narozeninám, ale nevím, za je to možné abyste mi poradila, jestli to není Vaše tajemství? Moc děkuji a přeji vše dobré. Martina

Re: kočárek

(Lorna, 4. 2. 2012 0:30)

Dobrý večer,
návod s fotopostupom nájdete v hornej lište v rubrike "Fotopostupy"
Nech sa vám darí..:-)

Uhladenie poťahovky

(Daniela, 1. 2. 2012 12:09)

Dobrý deň. Začala som poťahovať falošnym marcipánom, ale prešla som na hotové hmoty (White icing, Pasta Doma Top) Chcem vás poprosiť o radu, ako očistiť nanesenú smotu od solamylu, aby bola lesklá. A ešte jedna prosba, ako spájate saténove stuhy? Ďakujem vopred za rady, krásne inšpirácie a želám veľa spokojných zákazníkov.
Daniela

Re: Uhladenie poťahovky

(Lorna, 1. 2. 2012 14:07)

Dobrý deň,
buď vaľkať hmotu na silikónovej podložke, kde netreba podsýpať Solamylom, alebo si pri uhládzaní dávať pozor, aby ste nemali ruky od Solamylu. A ak už máte aj tak Solamyl na torte, skúste to opatrne čistou utierkou vyčistiť.
Ďakujem a nech sa vám darí..:-)

výroba konárika s lístočkami pomocou drôtikov

(Anna Gibasová, 31. 1. 2012 11:35)

Dobrý deň. Prosím Vás aké číslo drôtika používate na výrobu konárika s lístočkami napr. k ružičke? A tie lístočky napichujete na drôtik priamo alebo ich so zadu ešte prilepíte hmotou? Ďakujem. Vaša obdivovateľka Anna

Re: výroba konárika s lístočkami pomocou drôtikov

(Lorna, 1. 2. 2012 0:16)

Dobrý deň,
fúúúha, to vám veru neviem povedať, keďže ja mám nejaké iné číslovanie drôtikov. Tuším sú z Poľska. Na lístky a lupene kvetov treba čo najtenšie drôtiky. Lístky napichujem priamo na drôtik, keď budem mať čas, spravím fotopostup, ako na to..

Krem

(Jana, 30. 1. 2012 11:46)

Dobrý deň. Prosím Vás aký krém máte overený pod potahovu hmotu smartflex.Idem po prve robít potahovanu tortu a čítala som tu že najlepsí je smartflex velved,tak som si ho hned aj kupila ale neviem aky dat krem aby sa mi netopila hmota.A ak by ste mohla aj gramaz mi napíste. A na aku hrubku mam vyvalkat smartflex pri potahovaní?dakujem za odpoved,dovidenia

Re: Krem

(Lorna, 30. 1. 2012 15:44)

Dobrý deň,
do "Obľúbených receptov" som pridala recept na krém.. Je tam písané aj o podkladovom kréme pod poťah, tak si prečítajte.
Smartflex vaľkajte na hrúbku cca 3-4 mm, tenší určite nie, ak chcete krásny a hladký povrch..

kamion

(Vierka, 30. 1. 2012 10:03)

Dobrý deň pani Lorna,
chcem Vás poprosiť ešte o jednu láskavosť či by ste mi vedela poradiť..idem robiť kamion a neviem či sa to aj ma vystužiť alebo nie? alebo to len poschodove torty sa vystuzuju?dakujem moc pekne

Re: kamion

(Lorna, 30. 1. 2012 15:41)

Dobrý deň,
záleží od toho, aký bude ten kamión vysoký. Môžete si ho rozdeliť na dve časti, vystužiť ako pri poschodovej torte a takto zložiť.. Prípadne ešte cez celý kamión od hora až dole dať jednu-dve drevené paličky, aby sa korpusy nezošmykli. Hlavne, ak bude torta cestovať..:-)
Nech sa darí..

drôtiky

(Lucka, 30. 1. 2012 9:59)

Dobrý deň. Chcem sa spýtať ake si mám kupiť drôtiky ked chcem napríklad upevniť niečo na tortu ako ručku, parohy, uši alebo to sa robí zo šparadkami?...A na čo sa používa floristicka páska?moc dakujem za odpoved

Re: drôtiky

(Lorna, 30. 1. 2012 15:38)

Dobrý deň,
môžete upevňovať aj špáradlami a špajdlami. Drôtiky sa používajú na výrobu kvetov, ktorých lupienky sa robia samostatne a napichávajú sa na drôtiky každý zvlášť. Potom sa spájajú do kompletnej kvetiny. Páska sa používa na to, aby sa lupienky na drôtiku nešmýkali a aj z estetického hľadiska, aby zakryla pôvodnú farbu drôtika. Drôtiky sa predávajú v rôznych hrúbkach. Čím vyššie číslo drôtika, tým je tenší.

cokotransfer

(lenka, 29. 1. 2012 10:42)

dobry den ,prosim Vas,ako sa pouyiva cokotransfer?chcela by som urobit tortu s nim,no neviem ako sa nanasa na tortu a dava sa iba na cokoladovy povrch,teda polevu alebo ako?dakujem za radu.Lenka

Re: cokotransfer

(Lorna, 30. 1. 2012 15:32)

Dobrý deň,
nerobím torty s čokotransferom, ale pozrite si videá, možno vám pomôžu: http://www.youtube.com/results?search_query=chocotransfer&oq=chocotransfer&aq=f&aqi=&aql=&gs_sm=e&gs_upl=28243l28876l0l29541l5l5l0l0l0l4l218l1017l0.2.3l5l0

torta

(Vierka, 29. 1. 2012 8:57)

Dobrý deň pani Lorna.
Chcem Vás poprosiť akú piskotu a aku plnku by som mala urobiť...idem prvykrat piect tortu pre zákaznika a mal by to byt kamion 3D. Chcela by som aby im chutila a vy mate take krasne tortičky ,tak keby ste mi dali nejaky dobrý receptík na vasu najoblubenejšiu tortičku,velmi by som vam bola vdačna. A ako spravne postupovať pri výrobe piskoty? a lekvár aky používate? aj polievate piskotove cesto niečim?Moc Vám budem zaviazana a vdačna za ochotu ak mi nejak poradíte,ďakujem.Ja som len začiatočnícka a zatial som piekla len rodine a chcela by som piecť aj zakaznikom ale uvidim ako sa mi podarí tato tortička a nemam ani recepty na torty. Ďakujem Vám.

Re: torta

(Lorna, 30. 1. 2012 15:30)

Dobrý deň,
pridala som do "Obľúbených receptov" recepty a potupy na prípravu korpusu a krému. Nech sa páči, pozrite si, v hornom menu.
Nech sa darí..

pomôcka

(Sandra, 27. 1. 2012 14:25)

Dobrý deň. Veľmi ma zaujala tortička na úvodnej stránke s bábom v kočiariku a chcem sa spýtať ake vykrajovatko používate na tie volániky? a kde sa da kupiť?velmi moc dakujem a ste velmi šikovna:)

Re: pomôcka

(Lorna, 27. 1. 2012 22:36)

Dobrý večer,
to nie je z vykrajovačky.. je to tenký nariasený pásik z marcipánu.. Ako keď riasite látku..:-)
Ďakujem a prajem pekný večer..


« predchádzajúci

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91

následující »