Choď na obsah Choď na menu

Pretože mi chodí veľa otázok mailom, pokúsim sa v tejto sekcii  rozbehnúť nejaké to "fórum". Možno si tu viacerí nájdu odpoveď na to, čo ich zaujíma..

 

Do komentárov môžete pridávať svoje otázky ohľadom pečenia, zdobenia, výroby ozdôb a figúrok, poťahových hmôt, atď..

 

 Budem sa snažiť pomôcť vám..  

 

do7.gif

 

 Mrzí ma, že niekedy odpisujem neskoro na vaše otázky. Ak by ste potrebovali súrne poradiť, zavolajte mi hocikedy. Moje číslo je na pravej strane v kontaktoch. Prípadne napíšte správu na FB Torty od Lorny.

Dočasne pozastavujem fórum, v poslednom čase nestíham odpisovať. Po Novom roku ho opäť spustím :-)

 

Komentáre

Prehľad komentárov

puncova torta

(lenka, 25. 1. 2012 19:21)

dakujem pekne za radu a to bude dobre drzat ta potahovka , ked to teda potriem dzemom?

Re: puncova torta

(Lorna, 26. 1. 2012 16:06)

Však som vám už napísala, že aby poťahovka držala, treba suchý korpus natrieť krémom, alebo džemom. Stačí len tenká vrstva, aby bol povrch lepkavý a poťah sa prilepil.
Nech sa darí..

drôtiky

(Anna Gibasová, 23. 1. 2012 21:54)

Dobrý večer. Prosím Vás, ked si urpbím taký konárik z drôtiku a lístočkov, to môžem potom normálne zapichnúť do torty? Myslím tie drôtiky čo sa dajú kúpiť všade tam kde su potreby na pečenie. A aké by som si mala kúpiť prosím Vás, lebo oni sú označené číslom a neviem či to značí hrúbku drôtika alebo dlžku. A ked chcem robiť taký ako konárik z lístočkov, to vlasne musím spájať tie drôtiky s lístočkami tou floristickou páskou? Ďakujem za odpoved. Pekný deň

Re: drôtiky

(Lorna, 25. 1. 2012 18:56)

Áno, môžete ich zapichnúť do torty.. Ak chcete robiť konárik s lístkami, musíte si každý lístok zvlášť napichnúť na drôtik obalený floristickou páskou a po vyschnutí ich spájať do vetvičky tak, že postupne prikladáte a zväzujete páskou jednotlivé lístky. Čísla na drôtikoch znamenajú hrúbku. Čím vyššie číslo, tým tenší drôtik..

margarétky

(Katarína, 25. 1. 2012 10:17)

Dobrý deň Lorna,
ste až neskutočne šikovná, Vaše torty sú skutočne umelecké diela. Chcem sa spýtať ako vyrábate margarétky, ďakujem.

Re: margarétky

(Lorna, 25. 1. 2012 18:53)

Dobrý deň,
ďakujem vám za pochvalu..:-)
Fotopostup nemám, tak aspoň pripájam link na vykrajovačku, pomocou ktorej robím margarétky: http://www.sikovnamama.sk/sikovnamama/eshop/4-1-Vykrajovacky-a-vypichovacky/0/5/349-Gerbera-45mm

Košík

(Slavka, 25. 1. 2012 14:47)

Dobrý deň, prosím ako ste robila ručky na košík?a ako ste ich upevnili na ten košík?dakujem moc pekne za radu:))

Re: Košík

(Lorna, 25. 1. 2012 18:44)

Dobrý deň,
rúčky si vyformujte z marcipánu, na ich koncoch zapichnite do nich špajdle, aby dlhší kus z nich trčal a nechajte dobre vyschnúť. Potom zapichnite do hotovej torty. Alebo sa dá aj tak, že floristický drôtik obalíte marcipánom, vytvarujete a tiež necháte vyschnúť.

puncova torta

(lenka, 25. 1. 2012 16:37)

dobry den,mna by zaujmalo,ked chcem robit puncovu tortu,ked chcem dat na nu cukrikovy potah,to mi bude drzat na suchom korpuse alebo ho mam na vrchu niecim potriet?a boky pod potahom tiez?a cim ?dakujem

Re: puncova torta

(Lorna, 25. 1. 2012 18:40)

Dobrý deň,
nebude vám to držať, nemá sa to o čo prilepiť. Dobré je potrieť tortu tenkou vrstvou nejakého krému, alebo džemom, aj vrch, aj boky a potom potiahnuť.

Lesklá torta

(Klára, 23. 1. 2012 14:38)

Dobrý deň, ja by som sa chcela spýtať, ako dosiahnem, aby bola hotová torta pekne lesklá a jemná a bez stôp cukru alebo solamylu. Poťahujem ich z marshmallow hmoty, ale vždy je taká pórovitá a nie je taká jemná a lesklá ako napr. smartflex, ktorý používam na ozdôbky. Nedajú sa mi ani dobre zarovnať záhyby na bokoch, neviem čo robím zle :( Ďakujem za radu :)

Re: Lesklá torta

(Lorna, 23. 1. 2012 20:20)

Dobrý deň,
hmota z cukríkov je pórovitá, s tým nič nespravíte. Treba si dávať pozor, aby pri prenášaní na tortu a uhládzaní sa na ňu dostalo čo najmenej Solamylu alebo cukru. Ak sa tak stane, oprášiť štetcom, alebo čistou utierkou. Táto hmota je matná, preto ak chcete lesk, stačí poprášiť perleťou. Niekto potiera aj olejom, čo mne sa zas nepáči kvôli typickej olejovej chuti. Záhyby sa trochu ťažšie zarovnávajú, ako napr. pri Smartflexe. Chce to len tréning, alebo zmeniť poťahovú hmotu.
Nech sa vám darí..:-)

Re: Re: Lesklá torta

(Klára, 23. 1. 2012 20:25)

Ďakujem za odpoveď :) ešte by som sa chcela spýtať, akú perleť používate Vy, lebo ja som to skúšala aj potrieť perleťou, ale torta ostala trochu ako špinavá, neviem či som ju nesprávne naniesla, alebo to bol nesprávny typ. Ďakujem :)

fotoalbum

(Jarka, 23. 1. 2012 19:36)

Dobrý večer, prosím Vás prečo mi nejdu zväčšit vaše fotecky?vidim ich rozmazano ked na ne kliknem:(

Re: fotoalbum

(Lorna, 23. 1. 2012 20:15)

Dobrý večer,
neviem, kde je problém, mne idú v poriadku.. Možno len kým sa načítajú, sú trochu rozmazané, potom by to už malo byť ok..

pomôcky

(Veronča, 23. 1. 2012 19:51)

Dobrý deň, chcela by vas veľmi veľmi moc poprosiť ake použivate vykrajovatko- krajky na torte prijímanie a krstiny Tomaško uplne dole a Sofia tie kvietky ako ste robili?to je nejaka plnka? a v strede ta stuha..ako ste to robila???velmi moc sa mi to lubi
a ešte ake používate kliešte?su fakt bombove,,,velmi rada by si ich kupila,tak ak môžte poradte mi prosim,,,dakujem vam velmi moc pekne a pekny večer prajem

Re: pomôcky

(Lorna, 23. 1. 2012 20:12)

Dobrý deň,
vykrajovačka na volániky je táto: http://www.peceniehrou.sk/sk/produkty/kvet-a-3-stredy/
Postup na kvety nájdete na ľavej strane vo Fotopostupoch. Sú robené z marcipánu, presnejšie je to hmota Smartflex, stužka takisto. Klištiky mám len jedny a to tieto: http://www.peceniehrou.sk/sk/produkty/klieste-na-marcipan-climplens-2-ks-633/
Pekný večer aj vám..:-)

farba

(Julka, 20. 1. 2012 21:06)

Dobrý večer. Prosím Vás ako docielim červenú hmotu?chcela by som zafarbit smartflex velved červenou gelovou farbou wilton ale nechce mi to chytit na červeno:(...dakujem za radu a pekny večer prajem:)

Re: farba

(Lorna, 21. 1. 2012 12:55)

Dobrý deň,
Smartflex sa dobre farbí, skúste farbiť extra gélovkou, tá je koncentrovanejšia.

ake lepidlo?

(katka, 20. 1. 2012 15:27)

dobry den,chcem sa vas spytat,cim sa lepia hotove modelovane kvietky,postavicky,pismenka atd.?mozu sa lepit medom?bielkom,alebo je na to vhodny len ten piping gel?pocula som nieco,ze aj cukrovou vodou sa da. kolko pomer cukru s vodou?dakujem


« predchádzajúci

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91

následující »