Choď na obsah Choď na menu

Pretože mi chodí veľa otázok mailom, pokúsim sa v tejto sekcii  rozbehnúť nejaké to "fórum". Možno si tu viacerí nájdu odpoveď na to, čo ich zaujíma..

 

Do komentárov môžete pridávať svoje otázky ohľadom pečenia, zdobenia, výroby ozdôb a figúrok, poťahových hmôt, atď..

 

 Budem sa snažiť pomôcť vám..  

 

do7.gif

 

 Mrzí ma, že niekedy odpisujem neskoro na vaše otázky. Ak by ste potrebovali súrne poradiť, zavolajte mi hocikedy. Moje číslo je na pravej strane v kontaktoch. Prípadne napíšte správu na FB Torty od Lorny.

Dočasne pozastavujem fórum, v poslednom čase nestíham odpisovať. Po Novom roku ho opäť spustím :-)

 

Komentáre

Prehľad komentárov

Re: farbenie velvetu

(Lorna, 13. 3. 2012 17:06)

Dobrý deň,
normálne ju tam zapracujte, ako keby ste miesili cesto.. A koľko farby, to už budete musieť sama odhadnúť, podľa toho, akú sýtu farbu chcete.

vystuz

(lenka, 13. 3. 2012 13:54)

este sa chcem spytat,ci do tej dobosovej torty mam dat vystuze ktore mam objednane plastove 4ks,pod potahovku alebo to mam napichat cez potahovku .ja som len zaciatopcnicka idem robit prvy raz poschodovu a peciem len pre rodinu a susedky.a budu stacit 4 vystuze pod kruh priemer 24cm?udfrzi to?dakujem

Re: vystuz

(Lorna, 13. 3. 2012 17:04)

Áno, to bude stačiť.. Normálne to napichajte do potiahnutej torty, aj tak na ňu pôjde ďalšia, takže vpichy sa zakryjú.. Alebo si ešte pozrite video, kde som robila svadobnú poschodovú tortu, je tam aj vystužovanie. Nájdete ho v hornom menu v rubrike "Zaujímavé videá.."

Meno

(Jana, 13. 3. 2012 10:53)

Prosím Vás ako si môžem vložiť do svojej fotečky meno? dakujem

Re: Meno

(Lorna, 13. 3. 2012 13:46)

Dobrý deň,
ja používam Adobe photoshop, niekto zase klasický skicár, ktorý by ste mali mať v PC.. V ňom sa dá spraviť podpis na fotku.

dobosova torta

(lenka, 12. 3. 2012 20:26)

dobry vecer,mam piect dobosovu tortu,este som j nerobila,ma byt ako spodny diel dvojposchodovej dorty,a ma byt potiahnuta,cukrikovou hmotom,modry smolkovia,chcem sa Vas spytat,ako dlho po naplneni a potreti celej torty aj bokov,mozem dat na nu tu hmotu cukrikovu,nemate Vy prosim Vas recept na dobosovu tortu?opisala som si recept s torty od mamy ale Vy ako skusena tortarka mi dufam poradite neaky recept a ako je to s vystuzou tejto torty.dakujem velmi pekne,viem ze toho chcem vela ale nechcem sklamat zakaznicku.peknyy vecer prajem.

Re: dobosova torta

(Lorna, 13. 3. 2012 13:45)

Dobrý deň,
poťahovať môžete, keď stuhne.. Keď naplníte večer, ráno môžete poťahovať.. Recept nemám, nezvyknem robiť dobošové torty, robila som len raz, aj to som niekde našla recept na dobošové rezy, tak podľa toho.. A vystužiť ako každú inú poschodovú tortu. Slamky a do nich špajdle, prípadne drevenými paličkami. Pozrite si video: http://www.youtube.com/watch?v=3qu9ZtV51RM&feature=fvsr
Nech sa darí..:-)

farby

(Majka, 12. 3. 2012 17:29)

dakujem a spýtam sa ešte, že tie gelové farby treba riediť niečim a v akom pomere? a neostane to lepkavé? vyschne to , dakujem Vám

Re: farby

(Lorna, 12. 3. 2012 17:36)

Farbu môžete priamo do hmoty zapracovať.. Ak chcete ňou maľovať, tak zriediť kvapkou bieleho alkoholu, vyprchá rýchlejšie, ako voda. Takto namaľované však veľmi dlho schne..

truhlica

(Kamila, 12. 3. 2012 16:43)

Dakujem véééééééľmi pekne za suprove vysvetlenie. Ste žena s veľkým srdiečkom a takých ľudí je veru dnes málo ale som rada, že ešte sa taký najdu:))...veľa štastia v živote a v pečení praje Kamila))

Re: truhlica

(Lorna, 12. 3. 2012 17:34)

Za máličko..:-) Aj vám všetko dobré prajem..

peniaze

(Martina, 11. 3. 2012 22:47)

DObrý večer, chcem sa spýtať na jedlú oblátku ohladom tortičky 500 peniaz čo ste robila, že či sa dajú vyrobiť aj v klasickej veľkosti? dakujem

Re: peniaze

(Lorna, 12. 3. 2012 14:40)

Dobrý deň,
áno, určite sa dajú vyrobiť v akejkoľvek veľkosti. Stačí dať vedieť výrobcovi rozmery..

pila

(Amanda, 11. 3. 2012 23:07)

Velmi pekne Vám ďakujem za pomoc a ak môžem ešte, tak sa spytam na tu lištu- to ste lepila oblátku a dala na to potahovku alebo ste nič nedali a len na oblatku bez plnky bez lepu ju potiahla?a stvrdnut ju mám nechať aspon tyžden a potom na tortičku? a tie doplnky ste teda iba spáratkami na koncoch zapichla a nechala vytvrdnuť alebo až keď to vytvrdlo ste dali špáratka? a to bude tak držať tvar? to je parada ja že tam musím dať nejaký drôtik po celej dlžke:), velmi pekne dakujem , ste zlatá že pomáhate

Re: pila

(Lorna, 12. 3. 2012 14:38)

Môžete dať trošku lepidla, ale len trochu, aby sa oblátka nezvlnila.. Nič sa nestane, keď ho nedáte a oblátku len tak obalíte hmotou. Ak to bude Smartflex, tan rýchlo tuhne, tak možno ani týždeň netreba. Tie "doplnky" si vytvarujte do požadovaného tvaru a zapichnite špajdle ešte do mäkkého. Tiež nechajte vyschnúť. Snažte sa to robiť v takej veľkosti, aby vám to potom pasovalo na tortu. Dobre by bolo nakresliť si motorovú pílu na papier, stačí len obvod a podľa toho prispôsobiť veľkosť tých doplnkov a tiež potom podľa toho vykrajovať korpusy na tortu..

mešec

(Jana, 11. 3. 2012 23:09)

Prosím Vás mám objednávku o týždeň na mešec penazí aj s dukátmi a neviem ako by som to mala urobiť, nenašla som ani postup a hlavne na tie dukátiky...nevedela by ste mi poradiť? budem Vám veľmi vďačná. A ako dosiahnem zlatu farbu? ďakujem Vám

Re: mešec

(Lorna, 12. 3. 2012 14:32)

Dobrý deň,
nerobila som ešte mešec, ale ak by som robila, tak z klasickej okrúhlej torty. Trochu by som ju vytvarovala, dole a hore by bola užšia ako v strede. Potom už len obaliť marcipánom, hore akoby stiahnúť, zviazať, spraviť nejakú šnúrku a hotovo.. Dukáty si rovno kúpte, videla som ich v Lidli a nemusíte sa trápiť s ich výrobou. Zlatá farba sa dá kúpiť buď v spreji, alebo prášková..

truhlica

(Kamila, 12. 3. 2012 8:55)

Dobré ráno Andrejka. Prosím Vás ako ste robila tu truhlicu na stužkovú? Môjmu vnukovi chcem takú urobiť, bude mať narodeniny. Ako ste dosiahla aby bola truhlica otvorená? aj ste ju vystužovala? keby ste mohla mi dať podroben opis ako ste postupovala,dakujem Vám veľmi pekne

Re: truhlica

(Lorna, 12. 3. 2012 14:28)

Dobrý deň,
spodok truhlice je klasická obdĺžniková torta a vrch je len z marcipánu, ktorý je formovaný a vysušený na kartóne, ktorý som ohla do obla.. Ten kartón tam aj zostal, aby sa samotný marcipán nedolámal. Podopreté je to špajdlami, aby bola truhlica otvorená..
Nech sa darí..:-)

kufor

(Silvia, 12. 3. 2012 9:33)

Dobrý deň. Ja zas idem robiť kufrík penazí a neviem ako prichytiť ten vrch:(. Už na sobotu to potrebujem a dali mi vedieť iba včera, tak ak môžte poradte mi prosim Vás. Ja som aj čitala a videla nejaké tie postupy ale nechápem ako to udrží napr. špáratko, špajdla- to sa neprepichne? a vrch ma byt vraj na nejakom kartone aby sa to neprehlo ale ten karton bude vidieť alebo ho urobiť o niečo menší? prsím poradte ako mám postupovať na ten vrch ako to upevniť aby to bolo pootvorené,dakujem a kde sa daju vyrobiť peniažky? ako to funguje?veľmi pekne dakujem:)


« predchádzajúci

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91

následující »