Choď na obsah Choď na menu

Pretože mi chodí veľa otázok mailom, pokúsim sa v tejto sekcii  rozbehnúť nejaké to "fórum". Možno si tu viacerí nájdu odpoveď na to, čo ich zaujíma..

 

Do komentárov môžete pridávať svoje otázky ohľadom pečenia, zdobenia, výroby ozdôb a figúrok, poťahových hmôt, atď..

 

 Budem sa snažiť pomôcť vám..  

 

do7.gif

 

 Mrzí ma, že niekedy odpisujem neskoro na vaše otázky. Ak by ste potrebovali súrne poradiť, zavolajte mi hocikedy. Moje číslo je na pravej strane v kontaktoch. Prípadne napíšte správu na FB Torty od Lorny.

Dočasne pozastavujem fórum, v poslednom čase nestíham odpisovať. Po Novom roku ho opäť spustím :-)

 

Komentáre

Prehľad komentárov

fotky

(Valika, 24. 3. 2013 13:08)

Dobrý deň. Máte veľmi prekrásne torty a páči sa mi že ich mate na čiernom pozadí...veľmi rada by som si aj ja to výskušala ofotiť takto ale neviem ako postupovať či to fotite na nejakej čiernej látke?? prosím poradte ako by som to mohla dosiahnuť..dakujem Vám:))

Re: fotky

(Lorna, 25. 3. 2013 0:14)

Dobrý večer,
áno, fotím na čiernej látke..:-)

fondán

(Zuzana Petrovičová, 23. 3. 2013 14:14)

Dobrý den, chcem sa spýtať, čo mám použiť ako podsýpku pod fondán, keď ho chcem rozvaľkať. Ďakujem

Re: fondán

(Lorna, 24. 3. 2013 8:15)

Dobrý deň,
podsypáva sa Solamylom, alebo práškovým cukrom.. Ja skôr ten Solamyl odporúčam..
Pekný deň prajem..:-)

marcipán

(Danka, 23. 3. 2013 8:21)

prosím ťa Lorna chcem sa spýtať čo robíš s prebytočným zafarbeným marcipanom .Ked dlhšie stojí potom stvrdne a nemožno ho použiť. A ešte jedná otázka zdaju sa mi tvoje torty ľahké uvadzaš tam aj kg su také menšie alebo na obr. vyzeraju veľké. dakujem Nech sa darí

Re: marcipán

(Lorna, 24. 3. 2013 8:14)

Ahoj Danka,
pracujem len s dvoma hmotami.. MMF keď ostane, zabalím do mikroténového vrecka, zaviažem a odložím do chladničky. Keď sa nahreje v mikrovlnke a premiesi, dá sa použiť znovu. Smartflex tiež dávam do vrecka plus ešte do vedierka. Musí byť dobre zabalený, aby neoschol. Pred ďalším použitím ho stačí len rozpacovať. No a torty, napr. také stredné srdce 24x24 cm vyjde váhovo podľa toho, či sú 3 alebo 4 korpusy 2,5-3 kg. Okrúhla 22 cm cca 2,5-3 kg, okrúhla 26 cm cca 3,5-4 kg.. Mne sa to nezdá málo, sú to také stredné torty.. A väčšinou je tam aj ovocie a korpusy sú kropené..:-)
Pekný deň želám..:-)

kosostvorce

(evusik, 22. 3. 2013 14:37)

Prosim Vas o radu, ako sa robia tie kosostvorce, ktore su na trojposchodovej torte na tom ciernom korpuse? Radielkom alebo odtlacacou podlozkou a robi sa to uz na torte? Dakujem, eva

Re: kosostvorce

(Lorna, 22. 3. 2013 17:15)

Vzor sa otláča pomocou patchworku. Je to tento: http://www.sikovnamama.sk/sikovnamama/eshop/3-1-Patchwork/0/5/87-Diamond-Side-Design
Otláčala som to priamo na torte..

narodeninova

(zou, 22. 3. 2013 8:25)

Ahoj Lorna, velmi pekne dakujem za odpovede, chcem kamaratke na 50 tku urobit nieco pekne, tak dufam ze sa podari, ale je to az na maj, tak este mam cas.Este raz dakujem, vzdy si mi ochotne poradila aj pri medovnickoch, Iked som zacinala...zelam vsetko dobre...

narodeninova

(zou, 21. 3. 2013 21:11)

este by som ta poprosila o info ake velke su korpusy na tej narodeninovej torticke s fialovou maslou....myslim priemery poschodi. srdecna vdaka

Re: narodeninova

(Lorna, 21. 3. 2013 21:52)

Priemer poschodí - 25 cm, 17 cm, 12 cm

narodeninova

(zou, 21. 3. 2013 15:05)

Lorna, prosim Ta, aku farbu si pouzila na fialovu pivoniu a maslu na trojposchodovej torticke na 18 -te narodeniny? Je to nadherna torticka. Klobuk dolu pred tvojou preciznostou...nech sa dari. Tesim sa na formicky

Re: narodeninova

(Lorna, 21. 3. 2013 21:48)

Ahoj Zou..
Na tú mašľu aj pivóniu som použila Smartflex zafarbený fialovou gélovkou (Wilton) a potom ešte štetcom nasucho som farbila hotové ozdoby práškovou farbou Amethyst.

korpus plus kavovy krém

(jana, 21. 3. 2013 10:52)

Dobrý deň Lorna:), veľmi vás chcem poprosiť o radu aký korpus robíte do kavovej plnky a ako robíte plnku kavovu? a čim by sa mohli korpusy poliať a aký lekvar sa tam hodí? ešte nikdy som nerobila kavovu tortu a bojím sa toho aby zakaznikom chutila lebo ja kávu nemôžem ,tak neviem ako to urobiť:((no verím že vy mi poradite:)). Dakujem vám

Re: korpus plus kavovy krém

(Lorna, 21. 3. 2013 21:45)

Dobrý deň, Janka..
Ku kávovej plnke sa hodí aj bledý, aj kakaový korpus, ak niekto nemá inú požiadavku.. V hornom menu je rubrika "Obľúbené recepty, je tam recept na korpus aj na krém.. Do tohto základného vanilkového krému pridajte počas varenia zo 2 lyžičky instantnej kávy a do hotového krému primiešajte trochu preosiatej mletej kávy.. Ja všetko robím od oka, lepšie povedané podľa chuti, takže vám neviem presne povedať koľko čoho.. Korpusy môžete kropiť uvarenou tuhšou kávou do ktorej môžte pridať trošku Amareta, alebo rumu.. Džem neviem, každému chutí inak.. spýtajte sa zákazníka, či chce do torty aj džem. Nech sa darí..:-)

predaj formičiek

(Alica, 18. 3. 2013 20:09)

Dobrý večer, veľmi pekne vám dakujem za odpoved a chcela by som sa ešte spýtať že kedy presne a kde nájdem váš obchodík s formičkami veľmi rada si budem u vás objednávať. Budete mať aj kamenný obchodík alebo len internetový? dakujem za info a prajem veľa stastia ,zdravia a úspechov v pečení:))

Re: predaj formičiek

(Lorna, 19. 3. 2013 11:59)

Budem mať len internetový obchod.. Presnejšie, formičky sa budú dať pozrieť tu na stránke v galérii a tiež na FB stránke Torty od Lorny. Budú do konca tohto týždňa..:-)

Re: Re: predaj formičiek

(Jitka, 19. 3. 2013 21:15)

Dobrý večer,že máte krásné dorty, jsem vám už jednou psala.Teď by mě zajímala vaše nabídka formiček a pomůcek na marcipán,budete posílat i k nám do Čech?A ještě jedna prosba-nedaří se mi tu vaši nabídku otevřít,poradíte mi?Děkuji moc a přeji mnoho úspěchů

Re: Re: Re: predaj formičiek

(Lorna, 19. 3. 2013 21:47)

Dobrý večer,
ak bude záujem, tak posielať budem aj do Čiech, len je tam dosť vysoké poštovné. Poistený balík vychádza cca 13 eur vrátane balného. Galériu s formičkami sprístupním hneď potom, ako ju dokončím a všetko ponahadzujem..
Pekný večer prajem..:-)

formičky

(Alica, 17. 3. 2013 15:33)

dobrý deň, prosím Vás mohli by ste mi poradiť kde by sa dali objednať vykrajovačky morské mušle čo maté na tortičke pre Viktorku? dakujem


« predchádzajúci

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91

následující »