Choď na obsah Choď na menu

Pretože mi chodí veľa otázok mailom, pokúsim sa v tejto sekcii  rozbehnúť nejaké to "fórum". Možno si tu viacerí nájdu odpoveď na to, čo ich zaujíma..

 

Do komentárov môžete pridávať svoje otázky ohľadom pečenia, zdobenia, výroby ozdôb a figúrok, poťahových hmôt, atď..

 

 Budem sa snažiť pomôcť vám..  

 

do7.gif

 

 Mrzí ma, že niekedy odpisujem neskoro na vaše otázky. Ak by ste potrebovali súrne poradiť, zavolajte mi hocikedy. Moje číslo je na pravej strane v kontaktoch. Prípadne napíšte správu na FB Torty od Lorny.

Dočasne pozastavujem fórum, v poslednom čase nestíham odpisovať. Po Novom roku ho opäť spustím :-)

 

Komentáre

Prehľad komentárov

Re: netrdičné ruže

(Lorna, 9. 3. 2012 15:43)

Dobrý deň,
to je jedno, aké si dáte rozmery.. Záleží na tom, akú veľkú ružu chcete robiť. Tú, čo som robila, najväčší lupienok (vykrajovačka) má výška 6 cm, šírka v najširšej časti 3,5 cm.. Ono je dôležité hlavne to, aby bol medzi veľkosťami lupienkov odstup, aby neboli všetky rovnako veľké..
Nech sa podaria..:-)

punčová torta

(gitka, 8. 3. 2012 10:58)

Dobrý deň pani Andrea,
chcem Vás požiadať o radu. Idem piecť jednoposchodovú tortu, spodnú časť by som chcela urobiť punčovú. Ale mám dilemu, s čím to potiahnuť, kedže na punčové rezy dávam punčovú polevu. Bude to chuťovo dobré, ked dám plnku punčovú, pod poťah dám maslový krém a potiahnem marcipánom? Nedávno som Vás žiadala o radu ohladne orchideí - dakujem, že aj napriek tomu, že máte určite vela práce ste mi odpovedali takmer promptne. Nehovoriac o tom, čo už v tomto svete nie je bežné - pomôcť aj neznámemu človeku. Fakt klobúk dolu.
Ohladne tých orchideí - robila som ich z marcipánu. Nerobili sa mi dobre. Ten marcipán je dlho mäkký, zle sa to tvaruje. Kúpila som tvarovaciu hmotu, je to Smartflex flower, vraj na kvety. Neviem, ako sa farbí, tak ako marcipán? Vy robíte z toho Smartflexu? Máte tie kvietky krásne vypracované-ako živé.
Ďakujem vopred za odpoveď, želám všetko dobré-zdravie, šťastie, nápady a kreativitu. Lebo iba ked je človek v pohode, tak aj práca ide od ruky.
Gitka

Re: punčová torta

(Lorna, 9. 3. 2012 15:39)

Dobrý deň,
keď robím punčovú tortu, tak ju bežme poťahujem hmotou. Postup presne tak, ako ste napísali. Či to chutí, to neviem..
Tie orchidee ste robili z akého marcipánu, keď vám nešli? Používam Smartflex, s tým sa mi najlepšie pracuje. Vyskúšajte, možno sa zapáči aj vám..
A ďakujem, Gitka, aj vám prajem všetko dobré a nech sa vám darí..:-)

dzem

(ivica, 8. 3. 2012 13:55)

dobry den,hodi sa do zakladneho korpusu a salkoveho kremu,potriet korpus dzemom?a akym?moze byt marhulovy?dakujem

Re: dzem

(Lorna, 9. 3. 2012 15:34)

Dobrý deň,
ľudia majú rôzne chute, no mne karamelový krém s ovocím, či džemom vôbec nejde dokopy. Ale ak si to niekto želá..:-) Chute treba rozlišovať a kombinovať, nie príliš veľa chutí spolu a nie všetky kombinácie idú spolu..

cukriky s cervenym cukrom

(iveta, 7. 3. 2012 14:33)

dobry den,chcem sa vas spytat,ci cukriky haribo rubino tie pampuchy s cervenym cukrom ked roztopim,bude hmota pekna ruzova,alebo aka bude,cervena?dakujem

Re: cukriky s cervenym cukrom

(Lorna, 7. 3. 2012 20:45)

Dobrý deň,
netuším, neskúšala som.. Je na nich hrubší cukor a neviem, či sa úplne rozpustí. Aby potom nerobil šarapatu a hmota sa nelámala. Na MMF treba čo najjemnejší cukor, Považský práškový cukor. A na druhú otázku vám tiež neviem odpovedať, pretože hmoty si farbím sama..

farebne cukriky

(iveta, 7. 3. 2012 14:55)

a este som sa zabudla opytat,ci ste uz robili hmotu s cukrikov haribo chamalows flowers ,aka farba vznikne.dakujem

čierna farba

(Izabela, 5. 3. 2012 21:56)

Dobrý večer. Chcela by som sa s Vami poradiť o čiernej farbe. Dnes som si kúpila čiernu gelovú farbu extra Sugarflair. Koľko asi jej treba dať? ja som skúšala na kúsku hmoty smartflex a dosť som jej musela dať lebo bola stále došeda.Alebo sa dá kúpiť aj iná extra gelovka čierna? Vy tiež dávate veľa ? a ako ste dosiahla na tom vláčiku takú lesklú farbu? dakujem Vám za odpoveď,dovidenia

Re: čierna farba

(Lorna, 5. 3. 2012 22:09)

Dobrý večer,
Extra čierna gélovka je len táto Sugarflair. Mala by byť najčernejšia. Ešte som ju neskúšala. Mám skúsenosti len obyčajnou gélovou farbou od Wiltonu. Farby treba dať veľa, no potom to aj kvalitu hmoty trochu ovplyvní. Čierne časti na vláčiku som potiahla šedou hmotou a zafarbila štetcom na čierno. Treba len gélovú farbu zriediť malou kvapkou alkoholu.
Nech sa darí..:-)

Jeseň života

(Vanesa, 5. 3. 2012 19:14)

Dobrý večer , prosím Vás z čoho ste urobila podložku na tu prenádhernú tortičku jeseň života? je to nejaký hrubší kartón? ďakujem :))

Re: Jeseň života

(Lorna, 5. 3. 2012 22:04)

Dobrý večer,
áno, je to hrubý kartón..:-)

ako upevniť zrkadlá

(Elena, 5. 3. 2012 9:50)

Dobrý deň. Prosím poradte mi ako by som mala upevniť zrkadla na hasičskom aute? nejakým drôtikom ale neviem akým alebo špajdlami? a musím to nechať asi vytvrdnuť a potom to tam dať? dakujem veľmi pekne:))

P.S. Vaše tortičku sú dokonalé..včera som len tak náhodou našla vašu stránku a celý deň som ju obdivovala:)

Re: ako upevniť zrkadlá

(Lorna, 5. 3. 2012 17:17)

Dobrý deň,
nedávno som robila kamión a zrkadlá som nechala vysušiť a len prilepila jedlým lepidlom.. Ak chcete mať istotu, tak ich upevnite drôtikom, alebo aj tenkým špáradlom..
A ďakujem, som rada, že sa vám stránka páči..:-)

Ibištek

(Martina, 5. 3. 2012 8:12)

Dobré ránko a krásny začiatok nového týždna:).
Chcem sa Vás spýtať ako ste robila ten ibištek? Kde by som zohnala takú vykrajovačku na kvet, lupienky? ste veľmi talentovaná a vážim si že nám tu pomáhate:). Je to prekrásne čo všetko viete:).

Re: Ibištek

(Lorna, 5. 3. 2012 17:15)

Dobrý deň,
bola to tuším taká 3-lupienková vykrajovačka z Floral sady.. Ale dá sa to v pohode aj s okrúhlou vykrajovačkou, len si ju rozvaľkáte do podlhovasta..
Ďakujem za pochvalu, nech sa vám darí..:-)

vzory na poťahovú hmotu smartflex

(Lenka, 4. 3. 2012 19:22)

Dobrý večer. Prosím Vás zajtra idem poťahovať autíčko hmotou smartflex a chcem sa spýtať kedy mám naznačovať vzory na hmotu ako dvere, okna..? hneď keď ju potiahnem alebo keď to dám najskôr stuhnuť do chladničky?a neviete akými kosticami to naznačujú?alebo čím to robia? veľmi pekne za všetko Vám ďakujem

Re: vzory na poťahovú hmotu smartflex

(Lorna, 4. 3. 2012 23:45)

Dobrý večer,
ak chcete naznačovať nejaké vzory, tak čo najrýchlejšie po potiahnutí, kým je poťah ešte mäkký. Keď stuhne, už by ste len vyrývať doňho mohli..:-) Nech sa darí..

Korpus

(Jordanka, 4. 3. 2012 18:10)

Dobrý večer. Chcem Vás poprosiť či by ste mi mohla vysvetliť,že keď sa robí torta tak aký vysoký má byť korpus a aká výška plnky? som len začiatočníčka a zatiaľ pečiem iba z receptov ale skúšala som raz tortu a pri prekrajovaní korpusu sa mi to vždy doláme, a preto by som chcela skúsiť sama po jednom upiecť aby som nemusela krájať.ďakujem Vám za odpoveď:)

Re: Korpus

(Lorna, 4. 3. 2012 23:43)

Dobrý večer,
myslím, že toto je len a len podľa chuti.. či už vašej, alebo toho, komu pečiete. Niekto má rád veľa krému, iný zas nie, niekomu chutia len tenké korpusy, iný chce hrubšie.. Na toto nie sú žiadne predpisy. Ja robím podľa vlastného uváženia, podľa vlastnej chuti.. Neviem vám v tomto nijako inak poradiť..


« predchádzajúci

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91

následující »